Imbir lekarski – Zingiber officinale Roscoe (Zingiberaceae) dostarcza cenny surowiec leczniczy – kłącze imbiru – Rhizoma Zingiberis. Wyciągi z imbiru stosowane doustnie przez dłuższy czas (ponad 3 miesiące) zmniejszają dolegliwości bólowe, obrzęk i wysięk w przebiegu chorób reumatycznych. Zmniejszają także dolegliwości ze strony układu pokarmowego typu wzdęcia, zaburzenia trawienne, zaparcia, nudności. Zwiększają ruchomość stawów, poprawiają samopoczucie. Pobudzają krążenie krwi. Łagodzą objawy alergiczne.
Od dawna znane są również właściwości przeciwbakteryjne, przeciwpasożytnicze i przeciwwirusowe wodnych i wodno-alkoholowych wyciągów z kłączy imbiru. Fitoncydy imbiru hamują rozwój rhinowirusów, Escherichia coli, Proteus vulgaris, Vibrio cholerae, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus, Streptococcus viridans, wielu pierwotniaków i bezkręgowców pasożytniczych (wiciowce, pełzaki, płazińce, nicienie).
W nowoczesnych formach leków i suplementów (np. Zinaxin rebuild – kaps.) wyciąg suchy z imbiru, jak i proszek imbirowy często jest łączony z glukozoaminą oraz chondroityną. Ekstrakt z imbiru stanowi składnik żeli, maści i kremów do użytku zewnętrznego, zalecanych w leczeniu stanów zapalnych nerwów i mięśni oraz chorób reumatycznych.
Napar imbirowy jest jednym z najbardziej korzystnych napojów dla człowieka. Oprócz tego, że doskonale poprawia trawienie, oczyszcza organizm z toksyn, to jest także wskazany przy niedoczynności tarczycy i chorobie Hashimoto. Poprawia krążenie, przez co dodaje energii, wzmacnia naturalną odporność organizmu. Zalej wrzątkiem pokrojony w drobne paski i obrany ze skórki kawałek świeżego korzenia imbiru (około 10g). Możesz dodać (pokruszoną) laskę cynamonu cejlońskiego i kilka nasion goździka. Przed podaniem wciśnij trochę cytryny. Taki napar możesz popijać cały dzień.
Herbata z imbiru, kurkumy i goździków wspaniale rozgrzewa, działa przeciwbólowo i przeciwzapalnie i jest szczególnie pomocna dla osób, którym jest ciągle zimno. Poczucie zimna towarzyszy bardzo często osobom chorującym na niedoczynność tarczycy i chorobę Hashimoto. Bardzo polecam tę herbatę. Zalej wrzątkiem pokrojony w drobne paski i obrany ze skórki kawałek świeżego korzenia imbiru (około 15-20g), mały kawałek świeżego korzenia kurkumy (około 10g) oraz 4 goździki. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj około 10 minut. Herbatę pij ciepłą, jeśli jest zbyt intensywna w smaku, to możesz ją rozcieńczyć wodą. Do smaku możesz dodać też plasterek cytryny oraz miód.
Bibliografia:
1. https://rozanski.li/446/imbir-lekarski-zingiber-officinale-w-medycynie/.
2. Karolina i Maciej Szaciłło „Zdrowa tarczyca” TWOJA DROGA DO RÓWNOWAGI HORMONALNEJ. 2018
